Суперматркет красной икры

Товар успешно добавлен в Вашу корзину

Корзина покупок
 

Товар успешно добавлен в Вашу корзину

Корзина покупок
 
Красная икра

Красная икра ТМ "Камчадал" - в наилучших традициях Камчатки!

Красная икра КамчадалКрасная икра

Самым любимым деликатесом, как в Украине, так и в России была и остается икра лососевых и осетровых рыб – красная и черная икра. Красная икра способна придать изысканность любому праздничному столу, однако как же правильно выбрать ее, чтобы не разочароваться в покупке?
 
Этот деликатес бывает первого и второго сорта. Икру первого сорта не сложно отличить от второго сорта. Икра лососевая первого сорта однородная по цвету, в ней нет сгустков крови и пленок, а икринки все целые. Отличительным признаком икры второго сорта является непосредственно ее внешний вид.  У икры второго сорта имеется неоднородный цвет, в банке можно увидеть небольшие кусочки пленки, сами же икринки слипшиеся или плавают в жидкости. Как правило,  второй сорт икры производится с помощью ферментов (энзимов).
Также следуют знать что икра красная бывает из разных видов рыб семейства лососевых и от этого зависит размер, цвет и вкус икринок. Как же отличить икру горбуши от икры кеты или икры нерки? Икра красная горбуша на сегодняшний день самая популярная и распространенная как в России, так и в Украине. Икра горбуши имеет оранжевые по цвету и средние по размеру зерна. Самые крупные икринки  у икры кеты и она отличается ярким оранжево-красным цветом. Насыщенно красные икринки характерны для икры нерки, при этом они мельче чем у горбуши. Определить качество икры можно по ее вкусу, запаху и внешнему виду, качественная икра красная в банках имеет неповторимый запах и вкус и очень трудно скрыть некачественный продукт.
 
В отличие от осетровой черной икры, известной с начала прошлого тысячелетия, красную икру лососевых рыб научились засаливать лишь в конце XIX века на Дальнем Востоке России. До этого времени жители Дальнего Востока - камчадалы - употребляли красную икру либо свежей, либо в вяленом (засушенном) виде.
 
К концу XIX столетия сформировались два главных Дальневосточных рыбопромышленных района - Охотско-Камчатский и Амурский (включающий побережье Сахалина). Добыча рыбы и морепродуктов стала основной сферой предпринимательской деятельности русского промышленника.
 
Уже в начале ХХ века начался активный вывоз красной икры в европейскую часть России и экспорт за рубеж.

Икра красная Киев, УкраинаКрасная икра :: цена в Украине, купить оптом

При покупке икры, конечно же, каждый смотрит на нее стоимость, поскольку стоимость является одним из индикаторов качества сырья и способа производства продукции. Однако даже по высокой цене Вы можете купить поддельную икру, перегруженную различными консервантами, поэтому следует покупать икру известного производителя, продукция которого проверена временем нахождения на рынке и опытом потребления покупателей. Производители красной икры упаковывают ее не только в жестяные, но и в стеклянные и пластиковые баночки. Только в специализированных цехах можно правильно приготовить икру. 
Производители  засаливают  икру по строго определенной технологии и упаковывают в тару в соответствии со всеми нормами и правилами. Обязательно на упаковке должен указываться срок годности, а так же состав продукта и список всех дополнительных компонентов (если они имеются). Покупать красную икру лучше всего в больших магазинах или супермаркетах, а также в специализированных рыбных и икорных супермаркетах, поскольку эти магазины отвечают за качество представленного товара. Купив на рынке пластиковый контейнер с икрой, Вы не сможете быть уверенными в оригинальности данной икры и никому ничего не докажете в случае пищевого отравления. Выбирая красную икру, нужно гнаться не за дешевизной, а обращать внимание на производителя. Самым надежным производителем на сегодняшний день является ТМ Камчадал, которая производит красную икру по всем требованиям и стандартам. Именно поэтому красная икра этой ТМ пользуется популярностью в Украине уже не первый год. Наибольшим успехом пользуется пожалуй икра красная горбуша, а так же лосось понравились издавна и заслуженно пользуются спросом среди украинского населения.
По результатам тестирования красной икры «Центром Экспертиз», первое место регулярно занимает икра красная в банках ТМ Камчадал. Также можно приобрести красную икру оптом.

Продажа красной икры от производителя :: камчатка, горбуша в банках

К сожалению сегодня довольно часто можно купить «искусственную икру», которая готовится из желатина, яиц и молока с использованием рыбных ароматизаторов, вкусовых добавок и красителей. Если Вы не хотите ошибиться и купить именно такую, искусственную икру,  и испортить себе праздник, Вы можете купить красную икру непосредственно у самого производителя. При этом Вы будете уверены в качестве, и в том, что купили не подделку, а настоящую икру, произведенную согласно стандарту. Красная икра ТМ Камчадал никогда не разочарует своих покупателей, поскольку этот производитель дорожит своей репутацией на рынке и продает своим клиентам только качественный товар. 
О качестве красной икры красноречиво говорит запах. Настоящая, качественная икра должна быть с легким морским или рыбным запахом. Искусственная икра имеет сильный(резкий) рыбный запах, поскольку в ней используются селедочные молоки, которые и дают сильный запах. На вкус искусственная икра очень жесткая и желатиновая. Если Вас все равно терзают сомнения в оригинальности купленной красной икры, можно провести эксперимент. Для этого нужно бросить в стакан с горячей водой 2-3 икринки, если икра искусственная – она просто растворится в воде.

Икра краснаяКамчадал :: икра лососевая, красная зернистая цена

Если Вы не планируете покупать красную икру на праздники, поскольку считаете, что качественная икра Вам не по карману, то тут Вы глубоко заблуждаетесь, поскольку икра ТМ Камчадал вполне доступна для каждого покупателя независимо от его доходов. Продажа красной икры Камчадал производится через супермаркеты, благодаря чему покупатели могут приобрести икру отличного качества в розницу в любом уголке Украины. Если же Вы не нашли на полках магазинов икру Камчадал, то не стоит хватать сразу первую попавшуюся банку икры любого производителя, если Вы конечно не хотите впустую потратить деньги и не получить от икры наслаждение. Приобретая икру проверенного производителя, Вы не только получите удовольствие от великолепного вкуса, но и обезопасите себя от пищевого отравления некачественной продукцией. Цену красной икры можно узнать по телефону здесь>>

 

© Copyright 2012 – 2013 ТМ «Камчадал»
Все права на материалы, размещенные на этом сайте, принадлежат
правообладателям, в соответствии с Законом Украины об Авторских Правах.